La AHRCC participó de HOTELGA 2025 con su ya tradicional Taste Culinary Forum en el cual prestigiosos protagonistas de la Gastronomía comparten sus experiencias en la materia.
En el stand de la Ciudad se recreó la atmósfera de un restaurante icónico porteño y fue el espacio donde se desarrollaron actividades de networking
Además, en la barra se realizaron presentaciones y degustaciones de café y coctelería a cargo de docentes del Instituto Superior de Enseñanza Gastronómica y Hotelera de la Asociación quienes ofrecieron distintas propuestas que combinan técnica, creatividad y tradición gastronómica.
También se realizó el acto de reconocimiento del Programa de Promoción y Distinción de Restaurantes Icónicos, impulsado por el Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires junto a la AHRCC. El acto de entrega de las placas tuvo lugar el jueves 28 de agosto a las 17 h. en el escenario abierto donde se reconocieron a los establecimientos que forman parte de la identidad cultural y gastronómica de la Ciudad.
Esta participación reafirma el compromiso del Gobierno de la Ciudad en potenciar la gastronomía y la hotelería como motores de desarrollo económico, turístico y cultural.
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