La AHCC participó del coloquio que organiza FEHGRA y que se llevó a cabo en Córdoba, el 18 y 19 de septiembre de 2025
El coloquio, dónde destacados especialistas y referentes del sector compartieron miradas, experiencias y propuestas orientadas a fortalecer la competitividad y la sustentabilidad de la actividad es un espacio de análisis y debate sobre los principales desafíos fiscales que enfrenta la actividad hotelera y gastronómica del país.
Por la AHRCC participaron su Secretario Mariano Arcidiácono, la Presidente de la Cámara de Hoteles, Gabriela Akrabián, su Secretario, Mario Vásquez, Humberto Plastina integrante del Comité Ejecutivo, Andrea Martín, contadora de la AHRCC, Sergio Freidzson y Ernesto Otero asesores de la institución.
El cierre estuvo a cargo de Rafael Miranda, vicepresidente 1° de FEHGRA e integrante de la Cámara de Restaurantes. –
Las conclusiones:
1)La hotelería y la gastronomía se encuentran en su máximo nivel histórico de presión tributaria, afectando seriamente su rentabilidad y complicando su competitividad.
2)En muchos casos se han creado tasas municipales que gravan al sector, con menoscabo a los aspectos esenciales dispuestos por la corte para su implementación.
3)El Régimen Penal Tributario requiere una actualización de los montos que conforman la condición objetiva de punibilidad, muy retrasados debido a la inflación, y a su vez una correcta definición de la aplicabilidad del régimen para casos claros de delincuencia fiscal, saliendo de aquellos otros que por la compleja maraña legislativa conllevan incumplimientos propios del confuso sistema.
4)En las fiscalizaciones de ARCA las normas deberían ser más claras y concisas.
5)Resulta positivo el abandono por parte del gobierno del régimen persecutorio aplicado por el Fisco, al partir de una presunción de culpabilidad del contribuyente.
6)Mientras Airbnb y Booking operan y ganan protagonismo en Argentina, promoviendo una actividad informal con importantes montos de impuestos no recaudados, la hotelería formal atraviesa una fuerte caída debiendo afrontar una carga tributaria superior al resto de los países.