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SUMMARY:Ciberseguridad en Hoteles y Establecimientos Gastronómicos
DESCRIPTION:CIBERSEGURIDAD PARA HOTELES Y ESTABLECIMIENTOS GASTRONÓMICOS\nEl 3 de junio\, en sede de nuestra Asociación\, la Vicepresidente 1° Gabriela Akrabián\, la Secretaria Ana Lía Toccalino\, el Tesorero Humberto Plastina y Alejandra Rodríguez Díaz\, Presidente de la Cámara de Hoteles recibieron al Dr. Christian Mansilla\, Aux. Fiscal de UFECI (Unidad Fiscal Especializada en Ciberseguridad)\, Lic. Gisela Pasik\, Magister en ciberseguridad y a la Dra. Daiana Celestini\, Oficial de UFECI\, para que brinden una charla en la materia\, enfocada al sector Hotelero Gastronómico.\nLa protección de datos y reputación\, fue el eje de la charla matizada con casos reales sobre phishing (consiste en engañar a un usuario para que revele información confidencial\, como contraseñas\, datos de tarjetas de crédito o información personal\, haciéndose pasar por una entidad legítima) y Ransomware (tipo de software malicioso que bloquea el acceso a archivos o partes del sistema de un usuario y exige un pago\, el «rescate»\, para desbloquearlo)\, instrumentos claves en los procesos de estafa a los clientes. \n+ info: https://www.instagram.com/reel/DKkyFJSPQly/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MXQzZ2Z1em9zOTc4aQ==
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SUMMARY:Reunión con ENTUR
DESCRIPTION:El Presidente de la AHRCC\, Daniel Prieto y la Cámara de Hoteles representada por su Presidente Alejandra Rodríguez Díaz\, el Secretario Sebastián Pentecoste y los integrantes de la misma Humberto Plastina\, Gabriela Akrabián y Ricardo Boente\, recibieron en sede de la Institución al Presidente del ENTUR\, Valentín Díaz Gilligan\, a la Directora del Visit BA\, Karina Perticone y a la Directora General de Desarrollo Turístico de la Ciudad de Buenos Aires\, Eugenia Whebe. La reunión trató sobre la difícil situación que está atravesando el sector hotelero y se avanzó en un plan de fomento al turismo de la Ciudad de Buenos Aires.. Participó también del encuentro el Gerente General de la AHRCC\, Lic. Gabriel Bianchi.\n@entedeturismodebuenosaires @visitbuenosaires @turismobuenosairesok \n+ infor: https://www.instagram.com/reel/DKr9dHxRBpB/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=c2c0NDV5ZGF2aWZz
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SUMMARY:LIBRO DIGITAL AGC
DESCRIPTION:‼️ IMPORTANTE | LIBRO DIGITAL AGC‼️ \n🏪 Si realizó su trámite de habilitación con gestor\, ahora puede actualizar su información de contacto y enterarse de las novedades de su local: \n1) Ingrese a Libro Digital con Clave Ciudad nivel 2 o 3: https://librodigital.agcontrol.gob.ar/\n2) Botón Información de contacto.\n3) Escriba su correo electrónico\, seleccione “Confirmo que mis datos…”\, presione “Guardar” y ¡LISTO! \n💻 Video explicativo: https://tinyurl.com/53w62w74 \n¿Qué más puede hacer dentro de Libro Digital? \n✅ Informarse de las próximas inspecciones a través del Preaviso.\n✅ Testear tu local simulando una inspección.\n✅ Subsanar las faltas a través del botón «Subsanar irregularidades».\n✅ Consultar y descargar las actas digitales labradas.\n✅ Realizar consultas y gestiones a través de la Mesa de Atención Virtual. \n  \n+ info: https://www.instagram.com/reel/DKhtKMARj5y/?igsh=MTNsYzlqb2dyOG5yMw==
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SUMMARY:CURSO DE BARISTA PROFESIONAL
DESCRIPTION:NUEVO CURSO DE BARISTA PROFESIONAL ☕ \n📆 Duración: 2 meses.\n👩🏼‍🏫 Dictado: 2 veces por semana (16 clases).\n✅ Inicio: Mar. 10 de junio.\n🕜 T. Mañana: Mar. y Vie. de 09:00 a 12:00hs. \n🕡 T. Noche: Mar. y Vie. de 18:00 a 21:00hs.\n🏬 Sede ISEHG (Tucumán 1610\, CABA). \n🤑 Valor exclusivo SOCIOS: 1 matrícula de $200.000 y 1 cuota de $100.000.\n🗒️ Programa: https://isehg.edu.ar/curso/barismo-profesional/
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SUMMARY:CURSO DE BARTENDER
DESCRIPTION:NUEVO CURSO DE BARTENDER 🍹 \n📆 Duración: 2 meses.\n👩🏼‍🏫 Dictado: 1 vez por semana (8 clases).\n🕜 Horario: Mié. de 13:00 a 16:00hs.\n🏬 Sede ISEHG (Tucumán 1610\, CABA). \n🤑 Valor exclusivo SOCIOS: 1 matrícula de $150.000 y 1 cuota de $75.000.\n🗒️ Programa: https://isehg.edu.ar/curso/bartender/
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SUMMARY:Curso "ORATORIA EN TURISMO"
DESCRIPTION:El miércoles 25 y jueves 26 de junio\, se dictó un curso ”ORATORIA EN EL TURISMO” para los socios.\nEl mismo\, que contó con la presencia de socios representantes del sector\, y se realizó en sede de la AHRCC con la coordinación y dictado del Departamento de Capacitación de FEHGRA.\nEl curso fue dictado por la Lic. Clarisa Rodríguez Barrios y participó del acto de apertura el Gerente General de la AHRCC\, Lic. Gabriel Bianchi.\nAl cierre del mismo se entregaron los certificados alos participantes del curso.
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SUMMARY:Presentación de Destino BA en Córdoba
DESCRIPTION:Presentación de Destino BA en Córdoba \nEl pasado 2 de Julio la AHRCC participó de la presentación de “Destino BA” en la Ciudad de Córdoba. El evento\, que tuvo lugar en El Palacio Ferreyra\, contó con la presencia del Tesorero de la Asociación\, Humberto Plastina\, Valentín Diaz Gilligan Presidente del ENTUR y Lila Bacigalupo\, directora general de Promoción Turística. \nPor parte de Córdoba\, estuvieron presentes Dario Capitani y Diego Barberis\, presidente y vocal de la Agencia Córdoba Turismo\, respectivamente. \nBuenos Aires presentó su propuesta turística\, en la que se destaca al destino como una Ciudad de grandes eventos\, resaltando su gran oferta anual de espectáculos culturales\, artísticos y deportivos\, entre otros. También hubo una presentación del ISEHG (Instituto Superior de Enseñanza Hotelero Gastronómica)\, a cargo del Barista Rodrigo Da Silva y el Bartender Juan Pablo Milano \nPor otro lado\, se destaca la gastronomía increíble que tiene la Ciudad\, sus más de 80 bares notables y muy tradicionales con casi 100 años como el Café El Federal\, Café Margot y La Biela en Recoleta\, que es otro barrio emblemático\, sumado a una oferta gastronómica de vanguardia y Hotelería de primer nivel. \nEn resumen\, Buenos Aires tiene una oferta increíble tanto para ir un fin de semana\, una semana o todas las vacaciones. \nhttps://www.instagram.com/p/DL-NzTWM9zz/?hl=es-la
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SUMMARY:Agenda Educativa Julio\, Agosto y Septiembre 2025
DESCRIPTION:Ceremonial y Protocolo – Click en LINK para ver contenidos. \nInicio: 4 de Septiembre.\nDuración: 8 clases de 2\,5 horas cada una.\nDía y horario: Jueves de 18:00 a 20:30hs.\nValor exclusivo para socios: 2 cuotas de $40.000 c/u. \n \nGestión de Front Office – Click en LINK para ver contenidos. \nInicio: 6 de Agosto.\nDuración: 4 meses.\nDía y horario: Miércoles de 18:30 a 20:30hs. \nValor exclusivo para socios: 1 matrícula de $85.000 y 3 cuotas de $42.500 c/u. \n  \n  \n  \n \nGerenciamiento de Housekeeping – Click en LINK para ver contenidos. \nInicio: 5 de Agosto.\nDuración: 4 meses.\nDía y horario: Martes de 18:30 a 20:30hs. \nValor exclusivo para socios: 1 matrícula de $85.000 y 3 cuotas de $42.500 c/u. \n  \n \nPastelería para el Té – Click en LINK para ver contenidos. \nInicio: 5 de Septiembre.\nDuración: 3 clases de 3 horas cada una.\nDía y horario: Viernes de 14 a 17hs. \nValor exclusivo para socios: 1 cuota de $63.000. \n  \n  \n  \n  \n \nPastas y Salsas –Click en LINK para ver contenidos. \nInicio: 7 de Agosto.\nDuración: 4 clases de 3 horas cada una.\nDía y horario: Jueves de 18 a 21hs. \nValor exclusivo para socios: 1 cuota de $84.000. \n  \n  \n  \n  \n \nPastelería inicial – Click en LINK para ver contenidos. \nInicio: 6 de Agosto.\nDuración: 16 clases de 3 horas cada una.\nDía y horario: Miércoles de 18 a 21hs. \nValor exclusivo para socios: 4 cuotas de $84.000 c/u. \n \nTécnicas Básicas de Cocina – Click en LINK para ver contenidos. \nInicio: 5 de Agosto.\nDuración: 16 clases de 3 horas cada una.\nDía y horario: Martes de 9 a 12hs. \nValor exclusivo para socios: 4 cuotas de $84.000 c/u. \n  \n  \n  \n \nPanadería inicial – Click en LINK para ver contenidos. \nInicio: 4 de agosto.\nDuración: 16 clases de 3 horas cada una.\nDía y horario: Lunes\, de 18 a 21hs. \nValor exclusivo para socios: 4 cuotas de $63.000 c/u. \n \nChocolatería –  Click en LINK para ver contenidos. \nInicio: 4 de Agosto.\nDuración: 8 clases de 3 horas cada una.\nDía y horario: Lunes\, de 18 a 21hs. \nValor exclusivo para socios: 2 cuotas de $45.000 c/u. \n  \n  \n  \n \nBartender –  Click en LINK para ver contenidos. \nInicio: 3 de Septiembre\nDuración: 8 clases\, de 3 horas cada una.\nDías y horarios: Miércoles de 13 a 16hs. \nValor exclusivo para socios: 1 matrícula de $150.000 y 1 cuota de $75.000. \n \nGestión y Administración de Bares y Cafeterías – Click en LINK para ver contenidos. \nInicio: 14 de Agosto.\nDuración: 6 clases.\nDía y horario: Jueves de 18:30 a 21hs. \nValor exclusivo para socios: 1 cuota de $60.000. \n  \n  \n  \n \nBarista Profesional – Click en LINK para ver contenidos. \nInicio: 12 de Agosto.\nDuración: 2 meses.\nDías y horarios: \n–Turno Mañana: Martes y Viernes de 9 a 12hs.\n–Turno Noche: Martes y Viernes de 18 a 21hs. \nValor exclusivo para socios: 1 matrícula de $200.000 y 1 cuota de $100.000. \nMinimalismo Líquido – Click en LINK para ver contenidos.\nMasterclass dictada por Federico Cuco y Florencia Nahir Ocampo.\nDía y horario: Viernes 25 de Julio\, 18hs. \n  \n  \n  \n  \n  \n \nCoctelería con Café – Click en LINK para ver contenidos.\nInicio: 8 de Julio.\nDuración: 4 clases.\nDías y horario: Martes y Viernes\, de 14 a 17hs.\nValor exclusivo para socios: 1 cuota de $45.000. \n 
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SUMMARY:PREOCUPACIÓN DE LOS SECTORES HOTELEROS Y GASTRONÓMICOS DE LA CIUDAD ANTE EL PARO DE CONTROLADORES AÉREOS
DESCRIPTION:COMUNICADO DE PRENSA \nPREOCUPACIÓN DE LOS SECTORES HOTELEROS Y GASTRONÓMICOS DE LA CIUDAD ANTE EL PARO DE CONTROLADORES AÉREOS \n  \nBuenos Aires\, 8 de julio de 2025. – Las cámaras integrantes de la AHRCC (Asociación de Hoteles\, Restaurantes\, Confiterías y Cafés de la Ciudad de Buenos Aires) expresan su profunda preocupación ante las medidas anunciadas por el gremio de Controladores Aéreos y su consecuente impacto en el turismo receptivo de la Ciudad. \n  \nLas medidas anunciadas\, que comenzarán el viernes 11 de julio y afectarán las jornadas de mayor flujo de pasajeros\, ya están generando cancelaciones de reservas en alojamientos y alarma entre los establecimientos gastronómicos que esperaban con las vacaciones de invierno un repunte paliativo de la actividad\, en un contexto de caída pronunciada del consumo que mantiene en vilo a la mayoría de los establecimientos. \n  \nCon índices cercanos a los preocupantes números de la pandemia por Covid en 2020\, el sector hotelero y gastronómico atraviesa una de las situaciones más delicadas del último lustro; la recesión es alarmante y los costos de los establecimientos se han vuelto imposibles de afrontar. Las vacaciones de invierno ofrecían un panorama de alivio ante esta situación\, aunque lejos de índices de ocupación satisfactorios. \n  \nAhora\, la medida del personal aeroportuario no sólo ha puesto en jaque la temporada sino que ha impactado concretamente en reservas y ha transformado el pronóstico de las vacaciones de invierno y todos los sectores afines\, en un escenario de absoluta preocupación. \n  \nLa AHRCC espera que este conflicto pueda resolverse con la debida intención de diálogo y consenso de parte de los gremios y las autoridades involucradas\, entendiendo que su impacto será altamente perjudicial en varios sectores vinculados al turismo\, como la hotelería\, la gastronomía\, pero también los espectáculos y otros que subsisten en función de las actividades vacacionales.
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SUMMARY:Torneo Federal de Chefs - Más Información
DESCRIPTION:Estimado Socio:\nComunicamos a Ud. la dinámica respecto a las “Rondas Clasificatorias para el Torneo Federal de Chefs 2025”.\nEl Torneo Federal de Chefs se desarrollará en el marco de la Feria HOTELGA 2025 a realizarse en la Rural\, Predio Ferial de Buenos Aires\, del 27 al 29 de agosto. Está orientado a Chefs profesionales\, de nacionalidad argentina\, con al menos 5 años de experiencia\, que se encuentren actualmente trabajando en un restaurant\, hotel o empresa de catering\, que tenga al menos cuatro años en funciones y estén asociados a la AHRCC.\nNo se admitirán equipos unipersonales por lo que cada Chef deberá presentarse con un asistente\, mayor de 18 años.\nLa Ronda Clasificatoria: tendrá lugar el martes 22 de Julio de 2025 en la Sede de la AHRCC\, Tucumán 1610.\nPara participar\, los interesados deberán completar y enviar en formato digital a info@ahrcc.org.ar : \n1) Conformidad del establecimiento:https://docs.google.com/document/d/12x3mBZ0ezAEtp4l60SfENzqXW48rCMLq/edit?usp=sharing&ouid=115969097843531364539&rtpof=true&sd=true \n2) Formulario de Inscripción: https://docs.google.com/document/d/1LklIqT5ea9l-hBiq4x5CP5zg_LlwYTES/edit?usp=sharing&ouid=115969097843531364539&rtpof=true&sd=true \n3) Formulario de Receta: https://docs.google.com/document/d/1TvowvouJWYGYvEnKv73t6cStq6bvUWpG/edit?usp=sharing&ouid=115969097843531364539&rtpof=true&sd=true \nBASES Y REGLAMENTO GENERAL DEL TORNEO: https://tinyurl.com/yzh4na8j
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SUMMARY:Reunión por hurtos en establecimientos Hoteleros y Gastronómicos
DESCRIPTION:El martes 15 de julio\, se llevó a cabo un encuentro con el Comisario Inspector Pablo Masetelle de Comuna 1 Norte\, Comisario Ana Lía Carolina Verón(Comuna 1 E Zona Puerto Madero)\, Comisario Alejandro Díaz Balve (Comuna 1D Zona microcentro)\, el Subcomisario Daniel Ferreira (Comuna 1 A Zona Retiro)\, el Subcomisario Franco Emanuel Ross (Comuna 1B Zona San Telmo)\, Georgina Marinucci\, Directora General de Seguridad\, Prevención y Asistencia al Turista del Ministerio de Seguridad GCBA y Cintia Kosaka\, Directora General Articulación Comunal y Participación Ciudadana en Comisarias.\nPor AHRCC participaron su Presidente Daniel Prieto\, la Vicepresidente 1°\, Gabriela Akrabián\, la Secretaria de la Asociación\, Ana Lía Toccalino\, el Tesorero de la Institución\, y organizador del encuentro\, Humberto Plastina\, el Presidente de la Cámara de Restaurantes\, Carlos Yanelli\, la Presidente de la Cámara de Hoteles\, Alejandra Rodríguez Díaz\, el Presidente de la Cámara de Cafés y Bares\, Francisco Miranda y el Secretario de la misma\, Pablo Durán.\nLa reunión se centró en la problemática de los hurtos dentro y fuera de los establecimientos Hoteleros y Gastronómicos en toda la traza de la Comuna 1. \nSe solicito al Gobierno de la Ciudad que durante de las Vacaciones de Invierno\, la colaboración de la Guardia Urbana para haga patrullaje y colaborar con la Policía de la Ciudad\, para que el turista que nos visite\, sea del país o del exterior\, disfrute de nuestra hermosa Ciudad y no se lleve una mala experiencia del establecimiento o del destino.\nTanto la policía de la Ciudad como las autoridades del Gobierno pidieron la colaboración a los Directivos de la AHRCC para que por favor ante un ilícito\, se formule la denuncia correspondiente al 911\, para que la misma quede registrada. \n 
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SUMMARY:Acciones de la Ciudad y las cámaras de empresarios para apoyar a la industria turística porteña
DESCRIPTION:El Gobierno porteño y el sector empresarial desarrollarán un plan de apoyo a la industria turística local\, un sector clave para la economía de la Ciudad que genera más de 153 mil puestos de trabajo. \nLas acciones tendrán distintos ejes de desarrollo\, como impulsar las promociones internacionales y nacionales; fortalecer y mejorar la oferta turística cultural y recreativa\, y también potenciar la competitividad sistémica\, en particular en el sistema de ferias\, congresos y convenciones. Se busca posicionar a Buenos Aires como un destino de calidad. \n“Tenemos que potenciar nuestra agenda turística en la Ciudad para encontrar nuevos mercados. Trabajar en conjunto es fundamental”\, destacó el Jefe de Gobierno\, Jorge Macri\, junto al ministro de Desarrollo Económico\, Hernán Lombardi\, y al presidente del Ente de Turismo\, Valentín Díaz Gilligan y Karina Perticone\, directora ejecutiva de Visit Buenos Aires. \nTambién participaron del encuentro Daniel Manzella\, presidente de la Cámara de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires; Adrián Manzotti\, presidente de la AVIABUE (Asociación de Agentes de Viajes de la Ciudad de Buenos Aires); Daniel Prieto\, presidente de la AHRCC (Asociación de Hoteles\, Restaurantes\, Confiterías y Cafés de la Ciudad de Buenos Aires); Carlos Solanet\, presidente de Buenos Aires & Visitors Bureau; y Cristina Stegmann\, presidente de filial Buenos Aires de la Asociación Hoteles de Turismo (AHT). \n“Es muy importante trabajar con el sector empresarial en lo que hace falta para potenciar la llegada de gente de afuera para que hoteles\, bares y restaurantes amplíen su negocio”\, expresó Jorge Macri. “Hay que aprovechar\, por ejemplo\, la gran cantidad de congresos y cursos de Educación que hay en la Ciudad. Ese es un muy buen mercado y debemos trabajarlo”\, agregó el Jefe de Gobierno. \nDurante los primeros cinco meses de 2025\, la cantidad de turistas internacionales que visitó la Ciudad disminuyó un 19% con respecto al mismo período de 2024. La prioridad es potenciar lo público y privado para promocionar al turismo como motor estratégico de desarrollo económico\, con estos ejes de trabajo:\n▪ Potenciar acciones promocionales junto a las campañas de comunicación integral\, tanto nacionales como internacionales\, para posicionar la Ciudad de Buenos Aires como un destino turístico de calidad.\n▪ Desarrollar y sostener durante este año tarifas promocionales que garanticen la competitividad del destino.\n▪ Invertir en la comunicación estratégica de los productos promocionados en mercados nacionales e internacionales\, con el objetivo de generar mayor visibilidad y captar nuevos flujos turísticos.\n▪ Fortalecer y mejorar la oferta cultural\, recreativa y turística en cada uno de los barrios de la Ciudad.\n▪ Favorecer la decisión de viaje\, demostrando que Buenos Aires es una ciudad conveniente\, segura y lista para recibir turistas durante todo el año.\n▪ Mejorar la competitividad\, en particular en el segmento del sistema de ferias\, congresos y convenciones que la Ciudad lidera en la región. \n“Desde la Ciudad seguiremos apoyando al turismo. Junto al sector privado\, redoblamos esfuerzos para darle más impulso a esta actividad estratégica. Sabemos que detrás de cada turista que nos elige hay trabajo genuino\, trabajo en la hotelería y en la gastronomía\, y en tantos otros comercios y servicios. Hoy el trabajo es clave en el desarrollo de la Ciudad que construimos día a día”\, explicó el ministro de Desarrollo Económico\, Hernán Lombardi. \nSi bien hoy la balanza turística de la Argentina es deficitaria\, en años anteriores quedó demostrada la rápida capacidad del sector para recuperarse. “La colaboración del sector público con el privado es clave para el crecimiento del turismo. Trabajamos a la par para fortalecer la oferta cultural y de entretenimiento\, junto con la mejora de la infraestructura de la Ciudad”\, completó el presidente del Ente de Turismo\, Valentín Díaz Gilligan.
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SUMMARY:La AHRCC en la 70ª reunión de la Comisión Regional de ONU Turismo
DESCRIPTION:El Presidente de la AHRCC\, Daniel Prieto\, participa de la 70ª reunión de la Comisión Regional de ONU Turismo \, uno de los eventos más relevantes del calendario turístico regional\, organizado por ONU Turismo junto al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo de Perú\, que convoca a representantes de los Estados Miembros para promover el diálogo\, el desarrollo de políticas comunes y la cooperación en la región. En esta ocasión se desarrolló el al Seminario:Inteligencia Artificial y Turismo en las Américas. \nParticipan del evento\, entre otros\, el Director del Departamento de Miembros Afiliados de la @unwto\, Ion Vilcu y Fernando Desbots\, Presidente de FEHGRA.
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SUMMARY:La AHRCC en el 2° Encuentro “Buenos Aires\, Destino Turístico Inteligente”
DESCRIPTION:En representación de la AHRCC\, el Dr. Humberto Plastina\, Tesorero y miembro de la Cámara de Hoteles\, participó en el 2° Encuentro “Buenos Aires\, Destino Turístico Inteligente”\, un espacio para reflexionar sobre cómo hacer del turismo una actividad cada vez más inclusiva y sostenible en la Ciudad. Se compartieron experiencias y buenas prácticas entre el sector privado y público para avanzar en una gestión inteligente que  permita seguir creciendo como destino líder en la región. \nEl encuentro fue organizado por la Dirección General de Desarrollo Turístico del ENTUR en el Amalia Lacroze de Fortabat Art Collection. \nAsistieron al encuentro\, el Presidente del ENTUR\, Valentín Díaz Gilligan\, la Directora General de Desarrollo Turístico\, Eugenia Whebe y la Presidente de la Cámara Argentina de Turismo\, Laura Teruel.\n@entedeturismodebuenosaires @valendiazgilligan @eugenia.wehbe @turismobuenosairesok
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SUMMARY:𝐋𝐚 𝐀𝐇𝐑𝐂𝐂 𝐚𝐬𝐢𝐬𝐭𝐢ó 𝐚 𝐥𝐚 𝐜𝐞𝐧𝐚 𝐛𝐞𝐧é𝐟𝐢𝐜𝐚 “𝐅𝐮𝐧𝐝𝐚𝐜𝐢ó𝐧 𝐌𝐚𝐫𝐠𝐚𝐫𝐢𝐭𝐚 𝐁𝐚𝐫𝐫𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬”
DESCRIPTION:La AHRCC\, como todos los años\, participó de la gala que realizó La «Fundación Margarita Barrientos»\, con el objetivo de recaudar fondos para el centro cultural ubicado en Villa Soldati.\nLa misma se llevó a cabo en el hotel Hilton de Puerto Madero el martes 19 de agosto y asistieron\, en representación de la AHRCC\, autoridades y representantes de las Cámaras que la componen. \n  \n \n \n \n \n  \n  \n 
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SUMMARY:La AHRCC en el workshop organizado por Visit Buenos Aires
DESCRIPTION:El @visitbuenosaires\, con la participación del ministro de Desarrollo Económico\, @hernanlombardi_ y el Presidente del ENTUR\, @valentindiazgilligan\, recibieron agentes y operadores del sector turístico en un workshop para mostrar la oferta integral de la Ciudad. A través de la articulación público-privada\, se trabaja para consolidar a Buenos Aires como un destino líder en la región y competitivo en los mercados internacionales. Con iniciativas como esta\, se impulsa el desarrollo económico y se proyecta al mundo la riqueza cultural\, gastronómica y turística de nuestra ciudad. \nParticiparon por la AHRCC su Presidente\, Daniel Prieto\, La Vicepresidente 1° Gabriela Akrabián\, la Presidente de la Cámara de Hoteles Alejandra Rodríguez Díaz y Humberto Plastina\, Tesorero de la instución e integrante de la misma Cámara. \n  \nMás info en: https://www.instagram.com/reel/DNoS8f3BNW4/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MTBzejU4d3Mzamw4aw==
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SUMMARY:La AHRCC en El Encuentro de Impuestos de IDEA 2025
DESCRIPTION:La AHRCC en El Encuentro de Impuestos de IDEA 2025\nEL Dr. Humberto Plastina\, Tesorero de AHRCC\, encabeza la delegación que participa del “Encuentro de Impuestos de IDEA 2025”. Lo acompañan Rafael Miranda\, integrante de la Cámara de Restaurantes y Marcelo Vasquez\, integrante de la Cámara de Hoteles.\nEl encuentro\, que se realiza en el Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center de la Ciudad de Buenos Aires\, es un espacio de referencia para el análisis y debate de los principales temas tributarios en la Argentina.\nEn esta nueva edición\, se pone el foco en tres ejes centrales: simplificación impositiva\, marco tributario argentino y competitividad.\nEspecialistas del ámbito público y privado comparten su mirada sobre el presente y futuro del sistema tributario\, con un abordaje técnico y estratégico.
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SUMMARY:Camilo Suárez\, nuevo Presidente de la AHRCC para el período 2025-2027
DESCRIPTION:  \n \nLa Asociación de Hoteles\, Restaurantes\, Confiterías y Cafés de la Ciudad de buenos aires inició una nueva etapa institucional con la conformación de su Comité Ejecutivo para el período 2025-2027. La Presidencia estará a cargo del Dr. Camilo Suárez\nEn la Asamblea General Ordinaria realizada en el día de hoy en sede de la entidad\, también fueron elegidas las nuevas autoridades de las 4 Cámaras que constituyen la Institución.\nAl Dr. Suárez lo acompañarán Pablo Durán como Vicepresidente 1°; Néstor Reggiani\, Vicepresidente 2°; Mariano Arcidiácono\, Secretario; y Carlos Rava\, Tesorero.\nLos titulares de las Cámaras son: Gabriela Akrabián (Hoteles)\, Ana Lía Toccalino (Restaurantes)\, Carlos Rava (Confiterías) y Pablo Durán (Cafés y Bares).\nCamilo Suárez\, Abogado y Empresario gastronómico de extensa trayectoria accede nuevamente a la presidencia de la AHRCC (fue titular de 2014 a 2018)\, entidad en la que ocupó la Presidencia de la Cámara de Restaurantes. Fue también Presidente de CATBaires y ocupó cargos directivos en FEHGRA y otras entidades del sector. \nEl nuevo Comité Ejecutivo quedó conformado de la siguiente manera: \n  \n\n\n\n\nCOMITÉ EJECUTIVO AHRCC 2025 \n\n\n\n\n\n\n\nCARGO\nNOMBRE Y APELLIDO\n\n\nPRESIDENTE\nCAMILO SUAREZ\n\n\nVICEPRESIDENTE 1º\nPABLO DURAN\n\n\nVICEPRESIDENTE 2º\nNESTOR REGGIANI\n\n\nSECRETARIO\nMARIANO ARCIDIACONO\n\n\nTESORERO\nCARLOS RAVA\n\n\nPROSECRETARIO\nGERARDO CAPASSO\n\n\nPROTESORERO\nFRANCISCO MIRANDA\n\n\nVOCALES TITULARES\nGABRIELA AKRABIAN\n\n\n\nANA LIA TOCCALINO\n\n\n\nHECTOR BRIGNOLE\n\n\n\nENRICO TESSAROLO\n\n\n\nMARCELO VASQUEZ\n\n\n\nCARLOS YANELLI\n\n\n\nMARTIN PAESCH\n\n\n\nALEJANDRA RODRIGUEZ DIAZ\n\n\n\nSEBASTIAN PENTECOSTE\n\n\nVOCALES SUPLENTES\nHUMBERTO PLASTINA\n\n\n\nVERONICA SANCHEZ\n\n\n\nOSVALDO J.M LOPEZ\n\n\n\nFEDERICO LANTARON\n\n\n\n 
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SUMMARY:HOTELGA 2025 - Taste Culinary Forum - Restaurantes Icónicos
DESCRIPTION:La AHRCC participó de HOTELGA 2025 con su ya tradicional Taste Culinary Forum en el cual prestigiosos protagonistas de la Gastronomía comparten sus experiencias en la materia. \nEn el stand de la Ciudad se recreó la atmósfera de un restaurante icónico porteño y fue el espacio donde se desarrollaron actividades de networking \nAdemás\, en la barra se realizaron presentaciones y degustaciones de café y coctelería a cargo de docentes del Instituto Superior de Enseñanza Gastronómica y Hotelera de la Asociación  quienes ofrecieron distintas propuestas que combinan técnica\, creatividad y tradición gastronómica. \nTambién se realizó el acto de reconocimiento del Programa de Promoción y Distinción de Restaurantes Icónicos\, impulsado por el Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires junto a la AHRCC. El acto de entrega de las placas tuvo lugar el jueves 28 de agosto a las 17 h. en el escenario abierto donde se reconocieron a los establecimientos que forman parte de la identidad cultural y gastronómica de la Ciudad. \nEsta participación reafirma el compromiso del Gobierno de la Ciudad en potenciar la gastronomía y la hotelería como motores de desarrollo económico\, turístico y cultural. \nMas información en https://www.instagram.com/reel/DN8cjFbjd8_/?igsh=eTBvMG8wcG96eDc1
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SUMMARY:Nuevo edición del Taste Culinary Forum organizado por la AHRCC
DESCRIPTION:!Volvemos! \nPorque sabemos que lo estabas esperando abrimos nuevamente las puertas de nuestra cocina para que puedas encontrarte cara a cara con los grandes referentes de nuestra gastronomía. \nTomá nota para no perderte la cita.\nLa mise en place está lista… vení a descubrir los secretos de esta gran producción. \n¿A quién te gustaría conocer en esta edición? \n@hotelga_feria\n \n  \n \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n \n \n  \n  \n  \n 
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SUMMARY:Esto nos dejó el Taste Culinary Summit 2025
DESCRIPTION:Más información: \nhttps://www.instagram.com/reel/DOJNO5GDRLS/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MW5wZ3R3NGF6aHQ4dw==
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SUMMARY:Visita de la Diputada de la Ciudad\, María Sol Méndez
DESCRIPTION:EL 2 de septiembre\, en sede de la AHRCC\, su Presidente\, Camilo Suárez y el Secretario\, Mariano Arcidiácono\, recibieron a la Diputada por la Ciudad\, representante del bloque “Confianza Pública”\, María Sol Méndez.\nMotivó la reunión el interés por parte de la Diputada sobre la Entidad y sus 120 años de historia.\n@maria.solmendez
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SUMMARY:Capacitación en Marketing Estratégico Digital para Hotelería y Gastronomía
DESCRIPTION:👩🏼‍🍳🏨 Capacitación en Marketing Estratégico Digital para Hotelería y Gastronomía 🏨👨🏻‍🍳 \nLa Asociación de Hoteles\, Restaurantes\, Confiterías y Cafés junto al Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires te invitan a participar de una capacitación exclusiva. \n🎯 Objetivo: potenciar la propuesta de valor y la competitividad de los hoteles y espacios gastronómicos de la Ciudad\, brindando herramientas estratégicas y prácticas para: \n✔️ Entender quienes son realmente nuestros clientes.\n✔️ Definir la mejor propuesta de valor.\n✔️ Coordinar la estrategia de posicionamiento de marca.\n✔️ Potenciar al máximo las Apps de Delivery \n💻 Para participar inscribite acá 👉 https://forms.gle/dNAJ6d1mBb6qLWEk9
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SUMMARY:Visita del Candidato Facundo Manes
DESCRIPTION:El Presidente de la AHRCC\, Camilo Suárez\, recibió el 16 de septiembre en sede de nuestra Asociación\, al Diputado Nacional por la Provincia de Buenos Aires y actual candidato a Senador por la Ciudad de Buenos Aires por el espacio “Para Adelante”\, Facundo Manes y al candidato a Diputado Nacional\, Sergio Abrevaya\, con quienes luego de recorrer las instalaciones sector gastronómico\, hotelero y turístico.\nParticiparon del encuentro el Vicepresidente 1º de la AHRCC Pablo Durán\, el Secretario Mariano Arcidiácono\, el tesorero\, Carlos Rava\, los Vocales Titulares Ana Lía Toccalino\, Alejandra Rodríguez Díaz\, Marcelo Vásquez\, el Vocal Suplente Humberto Plastina y los Ex Presidentes de la entidad\, Narciso Muñiz y Daniel Prieto.
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SUMMARY:La AHRCC en la cena anual de la “Fundación Padres”
DESCRIPTION:Se llevó a cabo la cena anual de la Fundación Padres\, en esta ocasión en el Hipódromo de Palermo\, y como es habitual\, la AHRCC participó del encuentro. \nParticiparon de la cena en representación de la Institución su Presidente\, Camilo Suárez\, la Presidente de la Cámara de Hoteles Gabriela Akrabián\, la Presidente de la Cámara de Restaurantes Ana Lía Toccalino\, Martín Paesch y Milagros Carro\, integrantes de la Cámara de Cafés y Bares. \nEstá cena es más que un encuentro: es un recordatorio de que construir comunidad entre Padres nos hace mejores\, nos sostiene y nos inspira. Porque en un mundo que mide todo en seguidores nosotros elegimos medirnos en algo más valioso: personas que se acompañan para educar mejor.
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SUMMARY:La AHRCC participó del XXII Coloquio Tributario Hotelero Gastronómico
DESCRIPTION:La AHCC participó del coloquio que organiza FEHGRA y que se llevó a cabo en Córdoba\, el 18 y 19 de septiembre de 2025 \nEl coloquio\, dónde destacados especialistas y referentes del sector compartieron miradas\, experiencias y propuestas orientadas a fortalecer la competitividad y la sustentabilidad de la actividad es un espacio de análisis y debate sobre los principales desafíos fiscales que enfrenta la actividad hotelera y gastronómica del país. \nPor la AHRCC participaron su Secretario Mariano Arcidiácono\, la Presidente de la Cámara de Hoteles\, Gabriela Akrabián\, su Secretario\, Mario Vásquez\, Humberto Plastina integrante del Comité Ejecutivo\, Andrea Martín\, contadora de la AHRCC\, Sergio Freidzson y Ernesto Otero asesores de la institución. \nEl cierre estuvo a cargo de Rafael Miranda\, vicepresidente 1° de FEHGRA e integrante de la Cámara de Restaurantes. – \nLas conclusiones:\n1)La hotelería y la gastronomía se encuentran en su máximo nivel histórico de presión tributaria\, afectando seriamente su rentabilidad y complicando su competitividad.\n2)En muchos casos se han creado tasas municipales que gravan al sector\, con menoscabo a los aspectos esenciales dispuestos por la corte para su implementación.\n3)El Régimen Penal Tributario requiere una actualización de los montos que conforman la condición objetiva de punibilidad\, muy retrasados debido a la inflación\, y a su vez una correcta definición de la aplicabilidad del régimen para casos claros de delincuencia fiscal\, saliendo de aquellos otros que por la compleja maraña legislativa conllevan incumplimientos propios del confuso sistema.\n4)En las fiscalizaciones de ARCA las normas deberían ser más claras y concisas.\n5)Resulta positivo el abandono por parte del gobierno del régimen persecutorio aplicado por el Fisco\, al partir de una presunción de culpabilidad del contribuyente.\n6)Mientras Airbnb y Booking operan y ganan protagonismo en Argentina\, promoviendo una actividad informal con importantes montos de impuestos no recaudados\, la hotelería formal atraviesa una fuerte caída debiendo afrontar una carga tributaria superior al resto de los países.
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SUMMARY:Homenaje de la Legislatura de la Ciudad a la AHRCC en su 120° aniversario
DESCRIPTION:Por iniciativa de la Diputada de la Ciudad María Sol Méndez (del bloque Confianza Pública)\, la Legislatura de la Ciudad distinguió y reconoció a la AHRCC en sus 120 años de vida. \nAl entregarle este jueves la plaqueta a las autoridades de la Institución\, su Presidente Camilo Suárez y el presidente saliente\, Daniel Prieto\, la diputada destacó el “honor” de haber sido la autora del proyecto que reconoce los 120 años de la AHRCC porque “las cámaras que la integran me representan como porteña y son parte de la identidad de la Ciudad”. \n“Conozco el compromiso y el trabajo que hay detrás de cada restaurante\, cada bar\, cada confitería\, cada hotel. En un contexto como el de la Argentina donde es tan difícil emprender el trabajo que hacen resulta casi heroico”\, agregó la Diputada en su discurso.\nDel acto\, también participaron el diputado Matías López\, vicepresidente primero de la Legislatura\, La Diputada Graciela Ocaña\, el Presidente del ENTUR\, Valentín Díaz Gilligan\, La Presidente de la CAT\, Laura Teruel\, La Presidente de APyCE\, quien también entregó una distinción\, Lorena Fernández\, Asociaciones amigas\, los Ex Presidentes de la AHRCC Narciso Muñiz\, Germán Pérez\, Ricardo Boente y Luis María Peña\, autoridades e integrantes del Comité Ejecutivo y de las Cámaras que la componen. \nEl Presidente de la AHRCC\, Camilo Suárez expresó el “orgullo” por el reconocimiento. “Son 120 años de defensa continua de los intereses de la hotelería y de la gastronomía\, dos actividades que aparte de su importancia económica\, tienen una importancia social\, cultural y de identidad en la Ciudad de Buenos Aires”\, afirmó. \nFinalmente\, Daniel Prieto\, presidente saliente\, agradeció la distinción y reafirmó el trabajo de las cuatro Cámaras que componen la AHRCC. “Esta plaqueta es el fruto del trabajo conjunto. Hoy vinimos algunos a recibirla\, pero detrás nuestro hay un montón de gente que ha trabajado y que sigue trabajando”\, resaltó. \nM´s info: https://www.instagram.com/reel/DOyt7HIEVKx/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MXBucTh6aHZrdTk0aQ==
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SUMMARY:Premios FED 2025
DESCRIPTION:El viernes 26 de septiembre en Costa Salguero\, se llevó a cabo la 3ra entrega de los Premios Federales a la industria Turística -Premios FED- organizados por MS&Asoc. \nLos Premios FED persiguen dos objetivos fundamentales: exaltar las experiencias exitosas y las mejores prácticas del turismo argentino\, además de fomentar una cultura de excelencia e innovación en la industria turística nacional\, orientada a la calidad y la sostenibilidad.\nSu misión es dar a conocer las experiencias de éxito y sus resultados\, para que sirvan de ejemplo e incentiven a mejorar las prácticas de la actividad turística. \n\nConcurrieron en representación de la AHRCC su Presidente\, Camilo Suárez\, el Vicepresidente 1° y Presidente de la Cámara de Cafés y Bares\, Pablo Durán\, la Presidente de la Cámara de Hoteles de la AHRCC\, Gabriela Akrabían\, el Secretario\, Marcelo Vasquez\, Alejandra Rodriguez Díaz\, vocal de la misma Cámara y el Ex Presidente de la Institución\, Daniel Prieto.\nA lo largo de la noche\, integrantes de la AHRCC fueron honrados con los siguientes reconocimientos: \n-Reconocimiento a la Experiencia Turística: Bares Notables por destacar las costumbres históricas de la ciudad de Buenos Aires. \n-Reconocimiento a la Trayectoria: Carlos\, Toti\, Yanelli\, ex vicepresidente 2º de la entidad\, por su dedicación y compromiso con la Gastronomía porteña. \n-Reconocimiento al Dirigente del Año: Daniel Prieto\, por su evolución como dirigente sectorial\, mostrando un camino diferente para atravesar los desafíos de siempre. \nMás info: https://www.instagram.com/p/DPL4GYkDbos/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==\n@premiosfed @fehgra_ok
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SUMMARY:La AHRCC en FIT 2025
DESCRIPTION:El 27 de Septiembre comenzó la 29° edición de FIT (Feria Internacional de Turismo).\nEn el acto de apertura dirigió unas palabras el Presidente de la Nación\, Dr. Javier Milei. Lo acompañaron el jefe de Gabinete de Ministros\, Guillermo Francos; el secretario de Turismo\, Ambiente y Deportes\, Daniel Scioli y varios Ministros y funcionarios del Estado Nacional.\nTerminado el discurso del Sr. Presidente de la Nación\, para continuar con la apertura\, el Sr. Andrés Deyá\, presidente de FIT y FAEVYT\, se dirigió al público junto a la secretaria General electa de ONU Turismo\, Shaikha Nasser Al Nowais y el Presidente del FCT y del Ente de Turismo Valentín Díaz Gilligan. Por último se dirigió al público el Lic. Daniel Scioli quien\, junto al Presidente del Banco Nación\, Daniel Tillard\, hizo importantes anuncios para el sector.\nEn la apertura también participó Lidia Monteiro\, board member de Turismo Portugal\, país invitado de esta edición de la FIT\, quien se refirió a los lazos que unen a la Argentina con su nación y a los desafíos para que el turismo afiance su participación en la economía mundial.\nPor al AHRCC participaron su Presidente\, Camilo Suárez\, el Vicepresidente 1° Pablo Durán\, el Secretario de la Institución Mariano Arcidiácono\, la Presidenta de la Cámara de Restaurantes Ana Lía Toccalino\, Carlos Yanelli\, integrante de la misma Cámara\, el Secretario de la Cámara de Hoteles\, Marcelo Vásquez\, Alejandra Rodríguez Díaz y Humberto Plastina\, integrantes de la misma Cámara\, y los ex Presidentes de la Institución Germán Pérez y Daniel Prieto. \nMás info: https://www.instagram.com/reel/DPMNFExjTPQ/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==\n@faevyt @fehgra_ok @camaraargentinadeturismo @entedeturismodebuenosaires @desarrolloeconomicoba
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SUMMARY:ALMUERZO ORGANIZADO POR EL CENTRO DE FABRICANTES DE PASTAS FRESCAS CABA Y PROVINCIA DE BUENOS AIRES
DESCRIPTION:El pasado 8 de octubre\, las Asociaciones Civiles sin fines de lucro CENTRO DE FABRICANTES DE PASTAS FRESCAS de CABA Y de la PROVINCIA DE BUENOS AIRES organizaron un almuerzo de camaradería con Asociaciones gastronómicas. La AHRCC participó representada por su Presidente\, Camilo Suárez\, el Secretario Mariano Arcidiácono\, el Presidente de la Cámara de Confiterías\, Carlos Rava\, el Secretario\, Germán Capasso y Eduardo Zabalegui\, vocal de la misma Cámara.\nLos Presidentes Diego Ogando (Prov. De Bs As) y Cristian Boullosa (CABA) dieron la bienvenida a este almuerzo que fue una oportunidad para compartir\, con la perspectiva da cada sector que componen el rubro gastronómico\, la situación económica actual y establecer acciones conjuntas a futuro.\nParticiparon también del almuerzo directivos de APyCE y AFADHYA.\n@apyce.ar @heladerosartesanales @centrodefabricantespastascaba @pastasba \nhttps://www.instagram.com/p/DP4I2FgEZv0/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
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